Sıkça Sorulan Sorular (S.S.S.)
Yıkama İşlemi Nedir?
Yıkama işlemi bir rafinasyondur. Kayalardan, deniz, göl gibi ortamlardan elde edilen tuzların kirlerinden arınması için 600,7000C’de yıkanmaktadır. Bu kadar yüksek derecelerde yıkanan tuzun yapısı bozulur, tuzun yapısında bulunan bir çok elementin yapısı bozularak yok olur. Rafinasyonun devamında, tuzun raf ömrünü uzatmak adına nem tutucu kimyasallar ilave edilir ve bunların hepsi insan sağlığına zararlı olduğu ön görülen kimyasallardır. D&A kaya tuzuna yıkama işlemi ve nem tutucu kimyasal ekleme işlemi uygulanmamış, rezervlerden çıktığı hali ile ambalajlanmışlardır.
Deniz Tuzu Ve Kaya Tuzu Arasındaki Fark Nedir?
Deniz tuzu ve kaya tuzu arasındaki temel fark; deniz tuzunun deniz suyunun buharlaşması ile kaya tuzu ise yeraltı kaynaklarından elde edilmesidir. Deniz tuzu ve kaya tuzu arasındaki bir diğer fark ise bu tuzların renkleridir. Kaya tuzunun rengi grimsi beyazken deniz tuzu daha beyazdır. Son olarak; kaya tuzu çok küçük kristaller halinde bulunurken deniz tuzu daha büyük parçacıklar halinde bulunabilir.
Günlük Tuz Tüketim Miktarı Nedir?
Vücut sağlığı için günde yaklaşık 5-7 gr tuza ihtiyac vardır.
Kalite Standartlarına Uygun Mudur?
D&A ürünleri, hammaddelerinden son ürüne kadar kalite standartları içerisinde üretilir. Üretim tesislerimiz, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemleri ve ISO 22000 Gıda Güvenliği kapsamındadır.
Emziren Anneler Kullanabilir Mi?
Evet, hamilelerin doktor kontrolünde kaya tuzu kullanımı uygundur. Yapılan araştırmalar sonucu, kaya tuzu 84 mineral içerdiği için uygun miktarlarda kullanıldığında mineral takviyesi görevi görmektedir.
Kaya Tuzunu Pişmiş Gıdalara Mı Yoksa Çiğ Gıdalara Mı Koymak Daha İyi?
Kaya tuzu çok fazla kaynatıldığında mineralleri kaybolur, bu nedenle yemeğe kullanmak istediğinizde, yemeği ocaktan indirdikten sonra veya pişirme süresinin son çeyreğinde ilave ederseniz minerallerin yapısında bozulma en aza indirilir.
D&A Kaya Tuzu İyot İlaveli Midir?
D&A Kaya tuzunda iyot ilavesi yoktur.
İşlenmemiş Kaya Tuzu Nasıl Anlaşılır?
Bir tuz çok rahat akıyorsa o rafinedir. Yarım çay bardağı üzüm sirkesi içine 1 tatlı kaşığı tuz atın. 5-10 dakika kadar bekleyin. Sirke yeni açılmış gazlı içecekler gibi aşağıdan yukarı doğru köpürmeye başlıyor ve bir süre sonra bulanıklaşıyorsa o tuz doğal değildir.
Gerçek Tuz ve Sofra Tuzu Arasındaki Farklar Nelerdir?
Kanımız, eski denizlerin yapısı ile aynı özelliği taşıyan bir çözeltidir. Sofra tuzu NaCl’dir ve doğal tuzla hiçbir ilgisi yoktur. Doğal tuz beden yapımızın düzgün işleyişi açısından mineral desteği sağladığından hayati önem taşır.
D&A Kaya Tuzunun Saklama Koşulları Nelerdir?
Isı, ışık ve nemden uzakta ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz.